Visite de la carrière et du scholtengoed

Votre itinéraire commence au restaurant De Voortwisch. Le paysage national de Winterswijk couvre environ 22 000 hectares et se compose principalement de belles zones semi-ouvertes avec une alternance de petites parcelles et de grands frênes. Ici et là vous verrez quelques buissons, avenues ou haies et vous croiserez même des tourbières surélevées. La grande carrière à ciel ouvert de Ratum est particulièrement particulière, car on y a découvert des dépôts géologiques du Tertiaire relativement proches de la surface. Vous traverserez également l'ancien domaine Gossink scholten. Le scholte était la version saxonne du shérif : il était responsable de la justice locale et de l'application des lois. Il devait également s'occuper de l'entretien du paysage. Le paysage bocager caractéristique autour de Winterswijk est en partie dû à ces scholts.