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Voies navigables, deux forts et le Zaanse Schans en tant que videur : si vous voulez découvrir les multiples visages de l'histoire des polders néerlandais, cet itinéraire est le bon endroit !

Vous traversez le paysage ouvert dans les environs de Wormerveer et Zaandam. C'est merveilleux de faire du vélo ici le long du cours du Zaan et à travers les polders étroitement divisés et les zones de prairies tourbeuses capricieuses. Le long des nombreuses voies navigables, il y a parfois des bandes de roseaux luxuriantes sur les berges. Vous traverserez Westzaan, un village ruban qui, avec Oostzaan, est le plus ancien village de la région de Zaan. Une partie de cette ville pittoresque bénéficie d'une vue village protégée. L'Ouest et l'Est de Knollendam formaient autrefois un tout : Knollendam. Lorsque le barrage du Zaan a été dégagé en 1632, la dichotomie actuelle est apparue. Assez remarquablement, cette dichotomie a également eu un effet sur la vie religieuse: à West Knollendam, la congrégation de l'église est devenue principalement anabaptiste, à East Knollendam, réformée.

En plus des bâtiments monumentaux, vous pouvez également voir des moulins à vent historiques et des forts de la ligne de défense d'Amsterdam dans cette zone. Près de Krommenie, vous passerez De Woudaap, un moulin de polder datant de 1651. Le Fort près de Krommeniedijk date de 1897, bien qu'à l'époque il ne se composait que de murs en terre. Les bâtiments à l'épreuve des bombes ont été construits en 1903. Plus loin, vous passerez Fort aan den Ham. Ce fort a été construit en 1903 pour contrôler la ligne de chemin de fer nouvellement construite entre Amsterdam et Alkmaar. Le fort n'était occupé que par des soldats hollandais pendant la Première Guerre mondiale. Au Zaanse Schans, vous pouvez voir De Bleeke Dood, également connu sous le nom de De Dood. Ce moulin à farine, construit en 1656, est le plus ancien moulin à tour en bois des Pays-Bas.

Bien sûr, vous pouvez voir beaucoup plus au Zaanse Schans. Vous conduisez ici à travers un impressionnant paysage industriel historique. Aux XVIIe et XVIIIe siècles, c'était la zone industrielle de l'Europe : nulle part ailleurs il n'y avait autant d'industrie dans une si petite zone. Dans et autour du Zaanse Schans, le paysage de rue d'origine a été en grande partie préservé, c'est un monument de renommée mondiale. Au XIXe siècle, les moulins sont remplacés par de grandes usines, des entrepôts et des bureaux. Vous pouvez toujours visiter les anciens bâtiments d'entreprises hollandaises typiques telles que Albert Heijn, Verkade et Bruijnzeel.

L'itinéraire commence et se termine à De Koffiezaak à Wormerveer, où vous avez une belle vue sur l'eau du Zaan et les bâtiments industriels historiques de Wormer. Dans ce confortable bar à expresso, vous pourrez boire les meilleurs expresso, café et thé artisanaux. Et si vous avez un appétit sucré, vous prenez quelque chose de savoureux avec. Toutes les boissons sont fabriquées à partir de produits entièrement cultivés de manière durable. Vous pouvez également acheter divers mélanges de café et d'espresso biologiques et des variétés de thé.