Se promener dans l'Eilandspolder

Marchez de De Rijp à Eilandspolder et profitez d'un panorama ouvert et large. La zone des prairies attire de nombreux oiseaux comme le courlis et la barge, mais les oiseaux aquatiques aiment aussi pagayer sur les nombreux lacs et les larges cours d'eau. Les cris des fauvettes roseaux résonnent à travers les panaches des roselières et constituent une merveilleuse promenade. Plus à l'est, l'Eilandspolder a été érigé en zone ornithologique par le Staatsbosbeheer. Ici, le polder a un caractère marécageux et plus envahi par la végétation, où les canaux deviennent plus petits et les oiseaux peuvent être plus abrités et cachés. Les nombreuses pistes cyclables et pédestres rendent la région très accessible. Vous pouvez louer des vélos, des canoës, des bateaux silencieux ou des bateaux à rames à différents endroits. Les cafés disposent d'échafaudages où l'on peut s'amarrer et il est également très agréable de visiter la cabane d'observation des oiseaux sur la digue circulaire du Schermer. Dans tous les cas : il est préférable de se promener dans l'Eilandspolder armé de jumelles, afin de pouvoir observer de temps en temps les nombreux habitants naturels de la zone des polders. L'itinéraire se termine à Het Wapen van Munster. La carte se compose de plats raffinés, dont beaucoup intègrent des produits frais régionaux. Dans une atmosphère informelle et conviviale, vous pourrez déguster un plat copieux ou une petite collation et l'un des vins de la vaste carte des vins, tandis que le bar confortable vous invite à commander une délicieuse bière fraîche ou un verre de limonade.