Avec cet itinéraire, vous explorez la région autour de Poperinge et d’Ypres. Vous pédalez à travers les collines de la Flandre occidentale, où les collines boisées et vallonnées alternent avec des polders asséchés, des champs arables et des villes et bâtiments historiques. Dans cette région, le temps passe apparemment un peu moins vite, ici règnent la paix, la nature et les traditions, comme le brassage de la bière. On y cultive beaucoup de houblon, ce qui donne à cette région un aspect unique. Poperinge est connue comme la ville du houblon. Au centre, vous passez devant le musée du houblon, situé dans le complexe à l'échelle de la ville. Ici, le houblon était pesé, inspecté et empilé. Dans le musée, vous apprendrez tout sur l'histoire et le cycle de vie du houblon, grâce à la vaste collection d'outils authentiques du houblon. Le centre-ville de Poperinge compte trois grandes églises gothiques, dont l'église Saint-Jean de 1300. Jetez également un œil au Weeuwhof. Ces maisons, construites entre 1769 et 1782 autour d'une cour, rappellent fortement un béguinage. Cependant, ils étaient destinés à offrir un refuge aux femmes célibataires et aux veuves. Le tribunal a désormais une fonction de résidence sociale. Vous pédalez le long d'une belle route rurale via Ypres, Zonnebeke et Boezinge pour retourner à Poperinge. Les profondes cicatrices de la Première Guerre mondiale sont encore visibles dans ce paysage sous forme de bunkers et de cimetières. Partout, vous rencontrez des cimetières, des Alliés et des soldats allemands. Les rangées de pierres tombales blanches font toujours une impression saisissante. Ypres, en particulier, a été marquée par la Première Guerre mondiale. Durant cette période terrible, Ypres fut assiégée sur trois côtés par les troupes allemandes, un front devenu tristement célèbre sous le nom de Saillant d'Ypres, appelé en français Saillant d'Ypres. Environ un demi-million d’hommes sont morts au cours de cette période. Ypres est restée hors des mains des Allemands, mais la ville a été complètement détruite. La reconstruction a duré plus de quarante ans. Lorsque vous parcourez la Grote Markt à vélo, vous pouvez être surpris par son aspect médiéval. Dans la Halle aux Draps, monument protégé par l'UNESCO, vous trouverez le musée Au champ d'honneur. Cette exposition permanente vous apprend tout sur la Grande Guerre. Les histoires des personnes qui ont vécu cette guerre sont particulièrement centrales, faisant de la visite une expérience fascinante.