De Swaen

Afspanning De Swaen à s-Gravenvoeren (Voeren) était déjà au XVIe siècle un lieu de repos pour chevaux et voyageurs à mi-chemin de la route des diligences Liège-Aix-la-Chapelle. Le bâtiment actuel date de 1727 et est situé dans l'un des plus beaux endroits de la région de Voer, dans le quartier du Kinkenberg, juste à côté de la chapelle Onze-Lieve-Vrouw et d'une pompe à eau en fonte. C'est désormais l'endroit idéal pour déguster des plats régionaux sur la terrasse, au bar ou au restaurant, comme le trip cuit au four avec des tranches de pomme, ou la truite à la Voeren, fraîchement sortie de la pépinière de Sint-Pietersvoeren. Ou dégustez l'une des plus de 30 bières de spécialité, y compris la Rick's brassée localement, et notre thé et café de spécialité, fabriqués à partir de grains de café Blanche Dael fraîchement torréfiés, de la Wolfstraat à Maastricht. Depuis 2008, nous avons également une salle de banquet pour des groupes jusqu'à 80 personnes.