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De Valk ist die Mühle von Zalk. Die Mühle wurde 1860 erbaut und ist seit vielen Jahren Eigentum der Familie van Beekhuizen. Heute gehört die Mühle der Gemeinde Kampen. Gerüchten zufolge war die Mühle nicht nur eine Mühle, sondern auch eine Ölmühle. Anderen zufolge diente die Mühle als Schälmühle. Auf dem Mahlboden finden Sie einen abgesenkten Legierungsbalken und eine separate Balkenschicht, so dass es sehr wahrscheinlich ist, dass es sich bei der Mühle tatsächlich um eine Rumpfmühle handelt. Eine umfassende Restaurierung im Jahr 1982 machte die Mühle wieder drehbar, nachdem die Mühle 35 Jahre lang kaum betrieben worden war. Heute ist die Mühle eine Instruktionsmühle. Dies bedeutet, dass hier freiwillige Müller ausgebildet werden. Diese Müller können dann dazu beitragen, dass die Mühlen in der gesamten Provinz weiterlaufen. Die Mühle ist jeden Samstag von Oktober bis Mai zwischen 09:00 und 12:00 Uhr für die Öffentlichkeit zugänglich. Während des restlichen Jahres können Sie die Mühle nach Vereinbarung besuchen.

Unabhängig befestigtes Gebäude aus dem Mittelalter, das zu dieser Zeit und in der Vergangenheit leicht zu verteidigen war, wurde größtenteils von den Adelsfamilien der Niederlande bewohnt