Paviljoen Uit en Meer

Et møde mellem vandsport og naturlig skønhed, mellem historie og moderne udvikling, mellem en fæstning fra 1875 og lækre retter fra nutiden. Dette kan findes i Paviljoen Uit & Meer i Weesp nær Amsterdam, på et sted på Vecht med en fantastisk udsigt over tårnfæstningen Uitermeer, som delvis er blevet restaureret til sin tidligere herlighed.