Gouda

Selvom indbyggerne i Gouwen fandt vandvejen via Kap Horn til Indien, gik blomstringen af VOC og guldalderen stort set forbi byen. Men ikke helt ... Fordi Gouda drager fuld fordel af den stigende handel i løbet af de tolv års våbenhvile. Takket være sin unikke beliggenhed ved den eneste nord-sydlige vandforbindelse tiltrak byen mere og mere skibsfart. Opfindelsen af Gouda -rørene gav også Gouda -økonomien et stort løft. Men Gouda blev verdensberømt takket være sin ost! Tag en spadseretur gennem byen 'osthoveder': i det historiske centrum er alle seværdigheder inden for gåafstand. Eventyrets rådhus på markedet, Sint-Janskerk med sine smukke Gouda-briller, museerne ... I de atmosfæriske gader langs de traditionelle hollandske kanaler finder du mange autentiske butikker med (Gouda) specialiteter, såsom stroopwafels.