Molen van Piet

Midt i Alkmaar finder du Molen van Piet. Denne stilladsmølle blev bygget i 1769 og fra da af fungerede møllen som en melmølle i århundreder. Denne stilling er ophørt siden 1993. Nu vender knivene kun 'for prinsen'. Formelt set er navnet på denne mølle 'De Groot', men møllen bliver faktisk aldrig omtalt som sådan. Navnet 'molen van Piet' refererer til Cornelis Piet, en møller, der lod møllens nederste etager omdanne til et hus i 1884.