Wijnwandeling Eindhoven

Bij Luzt Gastrobar op de Markt draait alles om het samen delen van spannende gerechtjes, altijd met perfect advies voor een bijpassende wijn.

Samen delen is ook de insteek van Restaurant Giornale, aan het Stationsplein. In de sfeer van een oude drukkerij uit de jaren 60/70 smul je van Mediterrane lekkernijen. Borrel nog even na bij Lifestyle Bar Giornale met een ruim assortiment aan wijnen.

VANE Restaurant & Skybar, even verderop aan de Vestdijk, is een culinair hoogtepunt. Bij een geweldige uitzicht over de stad geniet je van een unieke beleving van smaken. Chef Casimir Evens heeft een aardige reputatie opgebouwd en kookt nu de sterren van de hemel in zijn eigen stad. Met invloeden uit alle windstreken, vandaar ook de naam van het restaurant: 'vane' is Engels voor windhaan. Het gevoel van een kosmopolitische metropool, maar dan wel met de typisch Brabantse hartelijkheid.

Twee stappen verder ontdek je The Fat Angel. De sfeer van de jaren zeventig anno nu: met doorloop-koffie en veel persoonlijke aandacht, maar ook kwaliteitswijn uit de oude wereld. Noem het nostalgie, of juist klasse. Ze hebben mooie wijnarrangementen.

In het zuidelijke einde van het uitgaansgebied van het Stratums Eind kom je Goyvaerts tegen. Mooi passend tussen de top horecazaken die je hier steeds meer vindt. Moderne trends worden door de ambitieuze broers Jip, Yelle en Jesse Goyvaerts niet alleen gevolgd, maar ook ontwikkeld. Sinds 2019 zijn ze samen chef kok en eigenaar van dit restaurant. Inmiddels lid van de Jeunes Restaurateurs d'Europe en gespot door Michelin. In de internationaal georiënteerde gerechten komen duidelijke Franse invloeden terug. Neem vast een kijkje in de wijnkaart!

Pal aan de Dommel, aan het eind van de straat, staat bij El Puente 'global fine dining' centraal. Met wel twee wijnkaarten: eentje met open wijnen per glas, en een 'schatkaart' met exclusieve flessen.

Als je de Dommel oversteekt kom je uit bij Restaurant Dijk9. Bij mooi weer neem je plaats op het terras onder de bomen. Je geniet er van specialiteiten uit de Frans-internationale keuken. Ze hebben meer dan 30 wijnen per glas en schenken ook exclusievere wijnen per glas. Vanaf 4 personen kun je de Proeftafel boeken: 5 bites met telkens een proefglas wijn, onder begeleiding van wijnkenners. Er is ook een professionele variant, met een aantal wijnen uit het hogere segment.

Neem meteen een kijkje bij het Van Abbemuseum voor beeldende en hedendaagse kunst. Aan het ‘binnenmeer’ vind je een leuk museumcafé met terras. Je loopt er naartoe dwars door een rood huisje: een kunstobject op zich. Daarna loop je terug naar je startpunt.

Dit is een route van Landrover Dream Holiday. 
Tijd voor avontuur!