Ronde tussen de Bolderberg en Herk-de-Stad

Je fietst langs Herkenrode Abbey, oftewel de Abdij van Herkenrode. Deze abdij werd gesticht rond 1182 en er werd een klooster voor cisterciënzerinnen gebouwd. Van het twaalfde-eeuwse klooster is niets bewaard gebleven. De gebouwen die je er nu nog wel kunt bewonderen, dateren uit de 16e tot 18e eeuw: het monumentale poortgebouw, de watermolen op de Demer, de infirmerie, de hoevegebouwen, de prachtige tiendschuur en de residenties van de abdissen. Een belevingscentrum vertelt er het verhaal van 600 jaar cisterciënzerinnen en je vindt er prachtige inspiratietuinen om in rond te dwalen. Op de website van de abdij kun je heerlijke abdijproducten kopen: Herkenrodekaas, honinglikeur, vlierbloesemlikeur, sleedoornbessenlikeur, honing, Herkenrodechocolaatjes en natuurlijk het abdijbier Herkenrode Tripel, officieel erkend als Belgisch Abdijbier.

In Herk-de-Stad fiets je langs het Olmenhof-Hariaz Domein. De Olmenhof is een kasteeldomein met een park in het centrum van Herk-de-Stad. Het park is vrij toegankelijk. In het bos de Harlaz vindt je vele inheemse bomen maar ook een aantal bijzondere uitheemse soorten, zoals de mammoetboom.