Landgoed Overst Voerendaal is gelegen in het prachtige glooiende heuvellandschap tussen Voerendaal en Ubachsberg. Sinds 2003 zijn er in totaal 11.000 wijnstokken aangeplant. De druifsoorten Auxerrois, Pinot Gris , Pinot Noir en de Muller Thürgau gedijen goed in dit landschap.
De kalkrijke bodem en de getemperde klimaat bieden ideale groeiomstandigheden voor deze druivenstokken.
Er worden door de wijnboer verschillende wijnen gemaakt zoals:
- Rosé: Een zachte, soepele wijn, die prima jong gedronken kan worden.
- Rode wijn van de welbekende Pinot Noir-druif. Hier wordt een en mooie soepele wijn van gemaakt, die ook prima jong gedronken kan worden.
- Witte wijn van de Müller-Thurgau. Deze druiven worden handmatig geoogst en leveren een frisse, fruitige droge witte wijn op, die prima jong gedronken kan worden.
- O’ Secco een Cuvee dat is samengesteld uit geselecteerde druiven van de rassen Auxerrois 65%, Pinot Gris 20% en Muller Thürgau 15%. Deze wijn is een licht mousserende witte wijn, dat heerlijk op het terras of als apéritief gedronken kan worden.
Op
wijngoed Aldenborgh wordt biologisch dynamisch geteeld. Op deze wijngaard heb je een prachtig uitzicht over het heuvelachtige limburgse landschap.
De druiven groeien in perfecte dialoog met de natuur, waardoor essentiele smaakstoffen behouden blijven.
De puurheid van smaak proef je in de uitstekende kwaliteit van de druiven in de wijn van Eyser.
Abdij Rolduc is een klooster in Kerkrade. Een schitterende abdijkerk met een crypte, kruisgangen, een Rococobibliotheek, een bischopskamer, een binnenplaats, restaurant en een mooie wijngaard met uitzicht op het klooster, dat nu ook een hotel en conferentieoord is.