Orangerie Mattemburgh

De Orangerie was van origine een plantenkas waarin vroeger unieke kuipplanten overwinterden. Deze kas werd volledig omgetoverd tot een volwaardig, sfeervol restaurant. Verbinding maken met de binnentuin was dan ook een must in de nieuwbouwplannen. Zo ontstond het open keuken concept: buiten werd naar binnen gehaald. Met de vernieuwde Orangerie gaan eigenaars Frank en Marloes weer helemaal terug naar hun roots. Ze kweken op het landgoed hun eigen producten, vergeten groenten, fruit, kruiden en exoten. Zo is het Eetbare Landgoed ontstaan. Handig: er zijn oplaadpunten voor je elektrische fiets bij Orangerie Mattemburgh!