Un détour sur le Woldberg

Il n'est pas forcément nécessaire d'aller dans le Limbourg pour les routes en contrebas. Étonnamment, vous les trouverez également sur le Woldberg, une moraine située dans le paysage autrement plat autour de Steenwijk. Cette courte promenade vous emmène sur cette colline particulière de 26 mètres de haut.

Le Woldberg est en grande partie boisé, avec notamment des hêtres majestueux. L'itinéraire vous mène à travers des chemins forestiers creux et des avenues rectilignes construites par d'anciens propriétaires sur leur domaine. Certains des sentiers sur lesquels vous marchez sont pavés de décombres laissés par le bombardement de Rotterdam pendant la Seconde Guerre mondiale. Ces décombres contenaient beaucoup de chaux, on voit donc de nombreuses plantes qui aiment le calcaire le long du chemin.

Selon une légende, un bateau aurait coulé au pied du Woldberg lors d'une crue du Zuiderzee. Un gentleman aurait voulu mettre son or en sécurité avec ce bateau. L'or n'a jamais été trouvé. Une fois arrivé au sommet du Woldberg, vous avez encore la possibilité de monter gratuitement dans la tour d'observation. De là, vous avez une belle vue sur la ville fortifiée de Steenwijk. Par temps clair, vous pouvez même voir Heerenveen et Giethoorn.

Séjourner à Buitengoed Fredeshiem

La base de ce détour est Buitengoed Fredeshiem. Le Broederschapshuis Fredeshiem, mennonite frison, a été fondé ici en 1929. Aujourd'hui, Fredeshiem propose quatorze hectares de possibilités d'hébergement. Que vous soyez 1 personne ou 80 personnes, il y a de la place pour tout le monde à Fredeshiem. Il y a aussi un restaurant situé sur le domaine où vous pourrez déguster les plats régionaux les plus savoureux sur la terrasse par beau temps ou bien sûr simplement prendre une tasse de café ou quelque chose de frais.