Domaines et fermes de campagne

Fromages, moulins, chemins d'églises historiques, vues panoramiques et oiseaux de prairie particuliers comme le vanneau et la barge. Il s'agit d'une petite sélection de tout ce que le paysage unique des polders de Groene Hart et Zoeterwoude a à offrir. Les agriculteurs sont les gestionnaires de la zone de tourbière et des terres récupérées. Plusieurs agriculteurs ont installé leur entreprise pour les visiteurs. Vous pouvez vous promener sur les sentiers agricoles, faire une visite de la ferme ou explorer la région avec un guide agricole.

Les excellentes possibilités de loisirs de Zoeterwoude constituent une grande attraction pour les excursionnistes des environs. De nombreuses personnes profitent du calme et de la tranquillité de la région en venant ici pour faire du vélo, de la voile ou à pied. Il n’y a pas que le paysage qui en vaut la peine. Cela s'applique également au développement culturel et historique avec des moulins et des fermes monumentales. Ici, vous pouvez acheter des produits tels que du fromage, du yaourt et des glaces fermières.

Le point de départ de cet itinéraire est le Westerpark. Avec une superficie de 225 hectares, le Westerpark est le plus grand parc de Zoetermeer. Au nord du Westerpark, les collines escarpées du Buytenpark forment un contraste unique avec les polders qui l'entourent. Vous pouvez y trouver de grands brouteurs et profiter du large panorama sur le Groene Hart au point culminant. Avec De Balij, Dobbeplas et Delftse Hout, ils forment Buytenhout, un parc régional entre Zoetermeer et Delft. Le Meerpolder (1616), en forme d'œuf, est le plus ancien polder de la Hollande méridionale. Le couloir des trois moulins près de Wilsveen montre comment les polders étaient autrefois drainés. Dans cette région, vous pouvez acheter des produits faits maison auprès de diverses entreprises (agricoles). Au nord-ouest, entre la zone du domaine et la zone des prairies (tourbières), se trouve la riche réserve naturelle Vogelplas Starrevaart, qui fait partie de la zone de sports nautiques et de loisirs de 300 hectares du Vlietland.

Astuce 1 : le jardin naturel du Westerpark
Le jardin naturel du Westerpark donne une image du paysage de Zoetermeer et de ses environs, passé et présent. Promenez-vous à travers les polders aux moulins à vent, les griends le long des roselières et des champs et profitez des prairies fleuries. L'alternance d'argile et de tourbe dans le sol et les différents niveaux d'eau ont donné naissance à une grande variété de plantes.
Internet : www.zoetermeer.nl/natuurtuin

Astuce 2 : Fromagerie Ferme De Vierhuizen
De Vierhuizen est une petite ferme laitière biologique. WildeWeidekaas est fabriqué à partir de lait selon des méthodes traditionnelles. Il s'agit d'un fromage fermier biologique d'une qualité particulièrement élevée. En 2013 et 2014, WildeWeidekaas est même devenu champion national ! La gestion de la nature est très importante dans l’entreprise. Il y a des sentiers pédestres à travers le polder et il y a un magasin de ferme confortable.
Adresse : Geerweg 5, Zoeterwoude Internet : www.kaasboerderijdevierhuizen.nl

Astuce 3 : Château et domaine de Duivenvoorde
Duivenvoorde est un château unique et toujours habité avec un domaine dont les racines remontent au 13ème siècle. Il est caché comme une oasis de verdure dans une zone fortement urbanisée. Des visites guidées quotidiennes sont organisées dans le musée du château. Le parc paysager anglais - entièrement restauré en 2015 - est riche d'histoires et possède une richesse de flore et de faune particulières.
Adresse : Laan van Duivenvoorde 4, Voorschoten Internet : www.kasteelduivenvoorde.nl

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