De Geldzak à Poperinge

Dans la province de Flandre occidentale se trouve Poperinge, une ville du Heuvelland flamand occidental. Les plus hautes collines de la zone en pente sont le Kemmelberg (156 m), le Zwarteberg (152 m) et le Katsberg (150 m). Viennent ensuite le Baneberg, le Vidaigneberg, le Scherpenberg et le Rodelberg. Alors préparez-vous à un gros entraînement pour les muscles du mollet. Bien que toutes les collines diffèrent par leur hauteur, elles ont toutes en commun d'être des collines témoins. Ils montrent à quoi ressemblait le paysage. Beaucoup de houblon est cultivé dans la région de Poperinge, ce qui donne à la région un aspect unique. Le Musée National du Houblon de Stadsscale illustre l'histoire de la culture du houblon à Poperinge depuis le XIIIe siècle. Dans une exposition sur quatre étages, tout ce qui touche au houblon est abordé. À West-Vleteringen, vous pouvez visiter l'abbaye de Sint Sixtus. Cette propriété appartient aux Cisterciens de la Stricte Observance, aussi appelés Trappistes. Les trois caractéristiques de la vie trappiste sont une vie vouée à la prière, à la lecture et au travail manuel. Bien sûr, l'ordre a aussi la réputation de brasser de la bière, alors arrêtez-vous à l'abbaye pour une bonne bière trappiste bien fraîche !