Cette piste cyclable de près de quarante kilomètres vous mène à travers Zuid-Beveland (Zélande), à travers un paysage charmant et atmosphérique plein de ruisseaux sinueux avec des berges vallonnées et de magnifiques colliers de roseaux. Dans la zone rurale et marécageuse, vous passerez devant des fermes caractéristiques et à travers des champs et des vergers. Pas de nature sauvage dans le Zuid-Beveland, mais des polders soigneusement aménagés avec des terres arables étroites utilisées pour l'agriculture et la culture fruitière. Sur la péninsule située entre l'Escaut oriental et l'Escaut occidental, la bataille contre la montée des eaux a été gagnée et les terres fertiles sont cultivées avec gratitude. Aux IIIe et IVe siècles, cette partie de la Zélande n'existait pas encore et la zone était sous l'eau, mais à partir du Moyen Âge, la zone a été récupérée morceau par morceau et la population qui y vit peut vivre parfaitement de l'agriculture et de la pêche. En 1530, lors de la crue de Saint-Félix et en 1570, lors de la crue de la Toussaint, l'eau a récupéré une grande partie du territoire, mais la crue la plus célèbre de l'histoire des Pays-Bas est sans aucun doute celle de 1953. La partie orientale du Zuid-Beveland a été inondé. La péninsule a grandement bénéficié de la construction des Travaux du Delta, qui ont rendu le centre de la Zélande plus accessible au reste des Pays-Bas. L'itinéraire commence à Profile Goes. Avant de partir, vous pouvez faire contrôler votre vélo par le spécialiste du vélo, afin d'être assuré de ne pas avoir de mauvaises surprises en cours de route. Sur présentation de votre pass vélo, vous bénéficierez d'une réduction de 10 euros sur l'entretien et les petites réparations à effectuer sur votre vélo. Vous avez parcouru près de dix kilomètres à travers le polder lorsque deux magnifiques moulins à vent apparaissent. Ils sont proches les uns des autres dans le village de Wemeldringe. Le moulin à farine De Hoop a été construit en 1866 par un assistant meunier qui travaillait sur le prédécesseur de l'autre moulin (Aeolus). Le moulin a fonctionné jusqu'en 1968. Des plans furent alors élaborés pour transformer le moulin en habitation, mais ces plans furent également abandonnés. De nos jours, le moulin en pierre ronde blanche, doté de deux paires de meules, moud encore le grain de manière volontaire. L'autre moulin est l'Aeolus, un moulin à farine et à écorces construit en 1869. Ce moulin à tour était la réponse à la construction de De Hoop et, pour surpasser ce moulin, il est plus haut et plus grand que ce moulin. Le moulin dispose de trois paires de meules et d'une pierre à éplucher. Les tiges sont les plus anciennes encore utilisées aux Pays-Bas et datent de 1871. Le moulin porte le nom d'un dieu grec du vent et il n'est donc pas difficile de deviner que le moulin tirait sa puissance de rotation et de broyage de cet élément. De nos jours, l'Aeolus est occasionnellement mis en service par un meunier bénévole. Après avoir parcouru plus de dix-sept kilomètres à vélo, vous passerez devant le musée de la culture fruitière de Kapelle, où vous pourrez découvrir l'histoire de la culture fruitière et fruitière. Après une visite au musée, vous mettez le cap sur la dernière vue de la visite : le moulin de Kloetinge. Il s'agit d'un moulin rond en briques construit en 1704 et situé sur une élévation. Selon la tradition zélandaise, on lui donne une couleur blanche. Le moulin à farine a été entièrement restauré en 1979 et 1998.