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Nieuwkoop est situé dans le polder et est une région de lac tourbeux qui a surgi au 16ème siècle. Il occupe une petite partie de la zone naturelle Nieuwkoopse Plassen. Les lacs sont largement utilisés pour les loisirs nautiques, avec un grand port de plaisance à proximité, vous verrez des bateaux à cabine en particulier dans cette zone. L'eau est assez pure et a une forte croissance des plantes. La gentiane d'eau et le nénuphar, mais aussi la cicutaire dérivante et les champs de cisaillement des crabes ne font pas exception. Une grande diversité d'oiseaux des marais vivent dans et autour des berges et des prairies. La guifette noire, qui se fait de plus en plus rare, mais aussi la grande et la petite rousserolle et le moustachu aiment s'y reproduire. Les mangeurs de poisson comme le héron pourpré et le cormoran vivent de ce que les flaques ont à offrir. La petite rivière de tourbe sinueuse Mije traverse le polder et la zone de prairies et donne une atmosphère supplémentaire à la région, dans laquelle de nombreuses fermes anciennes et caractéristiques peuvent encore être vues. L'itinéraire, qui vous est proposé par l'office du tourisme de Hollande-Méridionale, commence au point de transfert touristique (TOP) à Nieuwkoop. Vous pouvez également obtenir plus d'informations sur l'histoire de la région, la flore et la faune au VVV Nieuwkoop. Le moulin Westveense est situé près du petit village de Woerdense Verlaat. Le moulin a été construit en 1676 et a fonctionné exclusivement à l'énergie éolienne jusqu'en 1975. Le moulin a subi une autre restauration d'envergure et majeure en 2009 et 2010 : la tour inférieure a été redressée, le fût réparé, la platine murale et le fuseau du roi ont été ébréchés, la roue à aubes et le passage de roue ont été approfondis et rétrécis et de nombreuses autres pièces ont été remplacés, dont trois pièces d'accrochage, la traverse de la roue hydraulique, deux foc, des entretoises, des marchepieds et des lisses. Le moulin à linge restauré draine toujours le polder de Westveense sur une base volontaire et peut généralement être visité le samedi. Moulin à vent Morgenster, situé de l'autre côté de Nieuwkoop dans le village d'Aarlanderveen, est un moulin à vent complètement différent. Ce moulin à tour octogonale de 1870 broyait le grain jusqu'en 1945, mais est depuis tombé en ruine. Un comité mis en place empêche la démolition du moulin et le fait restaurer. Le moulin sert maintenant de résidence.