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Votre itinéraire commence à Jorink Bakery - Lunchroom - Ice Cream Parlor. La réserve naturelle Boetelerveld de 170 hectares est située au sud-est de Raalte. Vous trouverez ici le dernier morceau qui reste de la bruyère humide qui couvrait autrefois tout Salland. La zone est pâturée par un troupeau de bovins écossais des Highlands. Avec cet itinéraire, vous traversez également le parc national Sallandse Heuvelrug à vélo. Vous traversez des forêts vallonnées où poussent des feuillus et des conifères. Parfois, vous avez une vue sur les prairies et les champs, ce qui ne fait que rendre cet itinéraire déjà magnifique encore plus agréable. On peut apercevoir des pins volants sur les vastes landes. Lorsque l'on croise le troupeau de moutons broutant la lande, on a l'impression de retourner au bon vieux temps : une belle expérience. Vous passerez également devant la bergerie, près de Haarle.