B16 - Dieren - Hof te Dieren

Le domaine 'Hof te Dieren', vignoble, est situé dans un endroit unique et est entré en possession des chevaliers monastiques de l'ordre teutonique en 1218. Le stathouder Willem II l'a acheté en 1647. Jusqu'à la construction de Het Loo, c'était le pavillon de chasse préféré des Oranges. Le pavillon de chasse n'existe plus, mais le domaine est désormais utilisé comme vignoble. Le vignoble est muré sur trois côtés avec un mur de briques de 2,75 mètres de haut. Ce mur date de 1885 et a été construit pour créer un climat méso. En raison du mur et de la ceinture d'arbres de vieux hêtres et chênes hauts de 30 à 40 mètres, qui se trouvent également des deux côtés, le vent du nord et de l'ouest n'affecte guère le vignoble. Moins de vent signifie une température plus élevée au printemps et en été. Bien que le côté long du mur soit largement orienté vers le nord-est, toutes sortes de fruits d'espalier pourraient être trempés contre lui. Un système ingénieux avec une paroi à cavité assure un énorme stockage de chaleur par temps ensoleillé, qui est rayonnée vers la paroi intérieure pendant la nuit. Dans le vignoble bio, rouge, blanc et ros? vins élaborés. Le vignoble se visite aussi bien individuellement qu'en groupe. Visites individuelles le samedi après-midi, groupes également les autres jours.