De Kat

Le moulin à peinture De Kat est le seul moulin à peinture éolienne en activité au monde. Vers 1646, un moulin de peinture a été construit sur ce site, qui a ensuite été transformé en moulin à huile. En 1782, le moulin a pris feu et après cela, le moulin a été reconstruit à nouveau. Ce moulin a été utilisé jusqu'en 1904, après quoi le moulin a été partiellement démoli. En 1960, le moulin a été partiellement reconstruit, puis De Kat a été réaménagé en tant que moulin à peinture. Le moulin est situé entre les différents moulins du Zaanse Schans, sur l'eau du Zaan. Le premier moulin de peinture de cette région a été construit vers 1646. Plus de cinquante moulins de peinture ornaient le pays de Zaanse. Le moulin fonctionne quotidiennement en été. Les meuniers professionnels fabriquent encore des pigments pour la peinture et la craie dans ce moulin en utilisant des méthodes traditionnelles.