Fietsterras Brouwerij 'De Logt'

En tant qu'amateurs de bière, nous avons eu l'idée de brasser notre propre bière fin 2018, ce qui a donné naissance à une brasserie artisanale avec des résultats ! C'est donc non sans fierté que nous avons pu lancer notre premier produit sur le marché en septembre 2019 : De Logt Blonde, une bière de fermentation haute au goût frais et ample. Le succès local a donné le ton et a naturellement donné envie de plus. Nous avons donc retroussé nos manches et laissé libre cours à notre créativité, toujours avec le succès espéré : plusieurs bières sont déjà en production. Parce que nous considérons nos bières comme un produit traditionnel, nous travaillons de manière entièrement artisanale, le processus de brassage est donc entièrement manuel et nous surveillons personnellement toutes les étapes de la fabrication de la bière d'orge. Du produit de base au produit final, toutes les étapes de la transformation prennent le temps d'arriver à un résultat dont nous pouvons être fiers. Le processus de brassage dure environ six heures, après quoi le moût entre dans les cuves de fermentation. Après environ trois semaines, la mise en bouteille a lieu et la refermentation a lieu en bouteille. Quatre semaines plus tard, la bière de fermentation haute est prête à être consommée. Santé! Nous vous souhaitons la bienvenue sur notre terrasse de dégustation située Lochtstraat 48, 3941 Hechtel-Eksel, où nous ferons une apparition avec notre camion événementiel. Ici vous pourrez déguster nos bières ou un autre rafraîchissement, mais attention, si vous choisissez une bière, nous ne servons que nos propres bières ! Vous venez nous rendre visite à pied ou à vélo ? La terrasse est située le long des itinéraires pédestres du Bosland (sortie 229), près de la sortie cyclable 257 de'Cycling through the Trees\\\' à Bosland.