Ruta comercial 1 del pólder, junto a fincas con productos regionales

Puede aparcar y empezar en Aspergehof Noordam . En primer lugar, va en bicicleta a la granja de queso Van Harten , donde puede abastecerse de delicioso suero de leche, mantequilla fresca de granjero o Leidsche Kaas para el camino. 

Continúe su ruta / nodos a lo largo de la frontera de Alphen a/d Rijn en pequeños caminos a través de las tierras de cultivo. Desde Alphen a/d Rijn, Ter Aar hacia el siguiente cruce en un carril bici estrecho entre Langeraarse Plassen. Pasas Vosseburch , en realidad una granja 3 en 1. Aquí encontrará una granja lechera, una quesería y una escuela de equitación. Eche un vistazo y no olvide abastecerse de algo sabroso para su viaje.

Después de este descanso, espoleará su corcel de acero hacia Dijck , un restaurante de granja donde podrá disfrutar de una deliciosa taza de café y pastel. Siéntase libre de caminar por el campo y la huerta.
El viaje continúa hacia Straat-hof .  En esta granja lechera puede sacar leche fresca las 24 horas del día, los 7 días de la semana, directamente de la vaca y a través del robot de ordeño al grifo. No puede ser más fresco.

Para finalizar, haces otra travesía con el ferry, el recorrido continúa por pequeños senderos a lo largo del Braasemermeer, cruzas de nuevo con un ferry y regresas a tu punto de partida en Aspergehof Noordam . Por supuesto, puedes echar un vistazo a los campos de espárragos allí.