Cruzar la frontera alemana desde Winterswijk

Reservas naturales transfronterizas
Desde el punto de partida de la ruta se pone rumbo a Winterswijk. Pasará De Olliemölle. Este molino de agua doble fue restaurado en 2014 y ahora alberga apartamentos a ambos lados del arroyo. Este complejo de molinos es uno de los lugares más conocidos y fotografiados de Winterswijk. Luego pedalearás por el pequeño paisaje hasta la frontera alemana. Justo al otro lado de la frontera alemana, se pasa por la ciudad de Oeding y por Burlo-Vardingholter Venn und Entenschlatt, un páramo elevado de aproximadamente 100 hectáreas con turberas elevadas, estanques de turba y brezales húmedos. En los límites de las turberas se pedalea a través de pastizales y bosques húmedos con robles y abedules.

Historia de la degustación
En el molino de agua de Berenschot no sólo se puede disfrutar de la buena comida, sino también de saborear la historia. Este molino de agua fue construido en el siglo XVII en Boven Slinge como parte de la mansión Plekenpol. El molino estuvo cerrado de 1960 a 1984 debido a una gran inundación. Posteriormente, el molino fue restaurado a gran escala y ahora vuelve a estar operativo.