Este paseo del vino comienza en la Catedral de San Cristóbal. Puede aparcar cómodamente justo detrás, en el aparcamiento de Kazerneplein. Puedes caminar directamente al centro a través de un túnel peatonal. Echa un vistazo a la Torre de la Rata, la última torre que queda de la muralla de la ciudad del año 1300.
La catedral también es un bonito lugar para visitar. Esta es la parte más antigua de Roermond, allí había un castillo. Un lugar estratégico: se tenía una buena vista desde esta pequeña colina, exactamente en el lugar donde el Roer desemboca en el Mosa. Sube a la torre para disfrutar de una hermosa vista del Mosa.
Echa un vistazo al Mercado y al Ayuntamiento. Observe la torre con las estatuas que giran todos los días a las 12 en punto.
El restaurante Sabero se encuentra cerca. Nico y Sonja Boreas tenían desde hacía años un buen restaurante en Heeze, pero querían un establecimiento más pequeño para mimar realmente a sus invitados. Puedes ver al chef trabajando en la cocina abierta, donde también puedes sentarte en la barra. ¡Asegúrate de probar sus platos de pescado! Han seleccionado los vinos más bellos para acompañar los platos con mimo y pasión.
En Roerkade pasará por el Hotel Dux con el Bistro Two. Un bonito lugar para tomar una terraza en el muelle, o recordar esta dirección para tomar un aperitivo esta noche en el bar de la azotea.
Cerca se cruza el Roer por el centenario Puente de Piedra, ahora un puente para bicicletas y peatones con una hermosa vista de la ciudad.
Al otro lado del agua se llega a Voorstad Sint Jacob, un bonito barrio histórico que se remonta a la Edad Media. Puedes pasar fácilmente por Toff, comida y bebidas, un pequeño y agradable restaurante con un menú igualmente pequeño. En la terraza bajo los árboles se respira un agradable ambiente francés.
Continúe pasando por Het Witte Kerkje. Un poco más lejos, la central eléctrica ECI contrasta agradablemente con los edificios históricos. En esta antigua central hidroeléctrica se encuentra ahora la Fábrica de Cultura ECI y buenos lugares para comer algo. Como el restaurante UNO. Tome asiento en la mesa del chef en la cocina o cocine activamente con Chef For One Day. Con una preciosa terraza en el Roer para tu aperitivo.
Más adelante descubrirá otro lugar culinario: Kasteeltje Hattem, en el parque de la ciudad. El castillo más pequeño de los Países Bajos. Aquí encontrará un elegante restaurante con platos refinados y sorprendentes de la cocina francesa y mediterránea.
Un poco más adelante se pasa por el Oude Kerkhof de Roermond. Muy especial por la claramente visible división por religiones, el gran número de bóvedas funerarias (¡53!) y la abundancia de hierro forjado y fundido. No dejes de pasar por "la tumba con las manos", una solución creativa para demostrar el amor en un matrimonio mixto protestante-católico incluso después de la muerte. Una gran mano masculina y una delicada mano femenina con un puño de encaje se acercan por encima de la pared divisoria. Merece la pena un recorrido con o sin guía.
Si caminas de regreso hacia el centro, pasarás por Cuypershuis, donde el famoso arquitecto de Roermond, Pierre Cuypers, ocupa un lugar central. Luego verás un hermoso trabajo de restauración realizado por él: la Onze Lieve Vrouwe Munsterkerk.
Cerca de la iglesia se pasa por Damianz, en la antigua prisión Het Arresthuis. Con una hermosa terraza, el Luchtplaats. Un lugar agradable y tranquilo en la ciudad con un ambiente mediterráneo, gracias a los olivos y el sonido del agua. Se recomienda el menú del Chef con todos los platos de autor. Hay una carta de vinos especial con una selección de vinos ecológicos, estarán encantados de asesorarle.
Visita también Wijnhandel Jean Berger. La cuarta generación está ahora al mando. ¡La bodega medieval es un lugar maravilloso para una degustación!