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Pedalear por el corazón de Maastricht, a lo largo de la orilla del río y por el Maasboulevard, es una gran experiencia. Aquí podrá saborear el ambiente de la capital de Limburgo y quedará claro por qué Maastricht es conocida como una de las ciudades más bonitas de los Países Bajos. 

El viaje por la meseta montañosa del sur del municipio de Maastricht es todo un desafío. Sint-Pietersberg es más conocido por la marga de Limburgo que allí se extrae y los sistemas de túneles se han convertido en una auténtica atracción turística. Sobre y contra la montaña se encuentran hermosas fortalezas y castillos que reviven tiempos y atmósferas antiguas. La ruta de senderismo más larga de los Países Bajos comienza (o termina) en la cima del Sint-Pietersberg. El museo'Maison de la Montagne Saint-Pierre\\\', con una exposición interactiva y permanente, es el lugar ideal para una introducción al singular Sint-Pietersberg.

Durante su paseo en bicicleta, por ejemplo, pasará por Sint-Anthoniusbank. Unas 40 casas componen el caserío. Hay muchos elementos históricos en la aldea, si sabes dónde buscar. A pesar de su pequeña escala, allí se encuentran dos fincas cuadradas cerradas, pero también una finca monumental que data del siglo XVII a pesar de su construcción del siglo XIX, un antiguo monasterio en el que se han construido apartamentos y una antigua finca con restos de una torre cuadrada y un pozo cubierto.

En el camino, haga una parada en el molino de Lombok, en el distrito de Maastricht Sint Pieter. Este molino de tamaño mediano data originalmente del año 1500 y fue construido en la orilla izquierda del Jeker, un brazo del Mosa. Antiguamente había dos molinos hechos de marga; uno se utilizó como molino de cereales y el otro como molino de aceite. Sólo el molino de cereales conserva una rueda de hierro del año 1937. Por eso, este edificio, que estuvo en funcionamiento hasta 1960, todavía se conoce como "el molino de Lombok".

El castillo del mismo nombre se encuentra en Eijsden, que también se llama'de Borg\\\' o'Laag Caestertburg\\\'. El castillo actual fue construido en 1636, reconstruido en 1767 y luego restaurado. Este monumento nacional consta de dos alas situadas en ángulo recto entre sí y ambas con una pesada torre en la esquina en el exterior. El conjunto está rodeado por un foso y el castillo tiene una puerta de entrada con patio. El parque, construido en 1900, es de libre acceso.

Bájese también de la bicicleta en Libeek para admirar el castillo. Hasta 2011, Libeek o Liebik, como la llaman los habitantes de Limburgo, formaba parte de Margraten. La ciudad fue fundada en el siglo XIII y en la ciudad se encuentra la granja Libeek, cuyas partes más antiguas también datan del siglo XIII. En este lugar antiguamente había una casa de caballeros, pero después del cambio de propietario del castillo en el siglo XVI, la fortaleza se fue transformando poco a poco en una granja arrendataria. Libeek tiene la granja más grande de Limburgo, que rodea un patio cuadrado y la casa, construida en piedra de marga, fue construida y mejorada en los siglos XVI y XVII.

Más allá de Sibbe, cerca de Wolfshuis, se encuentra un molino de cinta del año 1855: el molino Van Tienhoven. Lo especial de este molino es que es el único de los Países Bajos construido en gran parte con piedras de marga. El lugar alto donde finalmente se construyó el molino era favorable debido a la fuerza del viento. Cualquiera que sea el lado por el que se acerque al molino, siempre será visible desde lejos.