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Die Gaume ist eine belgische Region direkt unterhalb der Ardennen, an der Grenze zu Frankreich. In dieser hügeligen Landschaft lässt es sich wunderbar radeln und die Kulturgeschichte in vielen schönen Dörfern genießen.

Malerisches Florenville
Die Route beginnt und endet in Florenville. Vom Kirchturm (nur in der Hochsaison geöffnet) hat man einen herrlichen Ausblick auf die Umgebung. Das gemütliche Florenville ist bekannt für seine großartigen Hotels und seine Gastfreundschaft. Besuchen Sie unbedingt Chocolatier Edouard in Florenville. In Jamoigne können Sie eine schöne alte Kirche am Zusammenfluss der Flüsse Semois und Vierre sehen.

Trappistenbier
In der Gaume merkt man, dass das Leben vom französischen Tempo geprägt ist. In den weiten Wäldern und idyllischen Bachtälern erleben Sie eine nie dagewesene Ruhe. Es ist nicht verwunderlich, dass Sie hier auch die Abtei Orval finden. Diese Abtei wurde ursprünglich im Jahr 1070 gegründet. Nach der Zerstörung während der Französischen Revolution erhob sich die Abtei 1926 aus ihrer Asche. Das einzige erhaltene Gebäude der ehemaligen Abtei wurde kürzlich wunderschön restauriert. Sie finden dort unter anderem Informationen über das Brauen von Orval.